Het college van burgemeester en schepenen, kortweg schepencollege, is verkozen uit en door de gemeenteraad en vormt het dagelijks bestuur van de stad. Het schepencollege vergadert elke week. De burgemeester is voorzitter.
Ze staan in voor de uitvoering van de gemeenteraadsbeslissingen. Hiernaast heeft het college nog een aantal, bij wet vastgestelde opdrachten. De voornaamste zijn: het jaarlijks opstellen van het voorontwerp van begroting, het beheer van stedelijke inrichtingen, het leiden van gemeentewerken, het afleveren van vergunningen voor bouwen of verkavelen, het vaststellen van de rooilijn, toezicht op het gemeentepersoneel,...
Het schepencollege vergadert wekelijks, in principe op maandagnamiddag. Deze vergaderingen zijn niet openbaar. In het informatieblad worden de voornaamste collegebeslissingen uitgelegd. Het college van burgemeester en schepenen in Hoogstraten bestaat uit zes leden. De gemeentesecretaris bereidt de agenda voor en maakt het verslag.
CD&V en KVB sloten een bestuursakkoord. Zes raadsleden werden verkozen om zitting te nemen in het college van burgemeester en schepenen.