Stad Hoogstraten|VisitHoogstraten|UiT in Hoogstraten
Hoogstraatse producent

FRUITBEDRIJF MERTENS HAL LV

Stel jullie even kort voor :

Wij zijn Jacqueline en Tom,  en sinds 2017 zijn wij gestart met het telen van ‘blauwe bessen’..

Totaal onervaren, maar met zeer veel passie zijn wij eerst gestart met een substraat teelt in een serre, maar al snel bleek de ‘honger’ naar een langer oogstseizoen, en combineren we nu een binnen en een buitenproductie…  Tom houdt zich vooral bezig met het technische, terwijl ik ,vanuit mijn sociale achtergrond, graag met mensen werk, en dus de oogstwerkzaamheden leidt..

Daarnaast heb ik een passie voor ‘voeding’, wat uiteindelijk mede  geleid heeft tot het oprichten van een VZW platform ‘LOCAL HARVEST’.  Local Harvest biedt ons de mogelijkheid om van onze mindere kwaliteit bessen, binnen de circulaire gedachte,  ‘topproducten’ aan te bieden ….

Welke producten bieden jullie aan?

Verse en smaakvolle Belgische Blauwe Bessen, geteeld volgens het lastenboek van de geïntegreerde teelt …Vanuit een ‘transparante’ teeltmethode willen we jullie, als consument, kennis laten maken met een beschermde productie (vorst, neerslag, …), natuurlijke ‘bestuivers’,  innovatieve techniek, …

Onze bessen worden mede verkocht via de Coöperatie Hoogstraten, en Local Harvest, via automaten en speciaalzaken …  Vanuit de VZW Local Harvest hebben we de voorbije jaren een mooi gamma van producten en combinaties uitgewerkt, met een brede basis bij onze ‘hoogstraatste’ producenten… Appels met kiwibessen sap, komkommer met gember confituur, besTlekker elixir, …. Te gek om links te laten liggen, vandaar ook ons motto ‘LOVE FOOD … NOT WASTE’