De Meirhoeve

Hoogstraatse specialiteiten
De Meirhoeve

De Meirhoeve is een kaas- en zuivelboerderij. Op deze landelijke boerderij worden twee keer per dag ongeveer 80 koeien gemolken. Van de dagverse koemelk worden op ambachtelijke wijze kaas- en zuivelproducten gemaakt. Ruth en Sander experimenteerden reeds in 2010 met de zelfverwerking van verse melk. Verschillende opleidingen en cursussen hebben er voor gezorgd dat ze vandaag een uitgebreid aanbod van kaas- en zuivelproducten kunnen presenteren in hun eigen hoevewinkel.

U kunt bij De Meirhoeve terecht voor maar liefst een tiental soorten harde kazen (Bieslookkaas, Italiaanse kruidenkaas, pestokaas, mosterdkaas, komijnkaas, uien/knoflookkaas, ...), maar ook voor verse melk, boter, yoghurt, kwark, chocolademousse, bavarois en karnemelk. Alles wordt vers en ambachtelijk bereid.

  • De Meirhoeve, Merenweg 4, 2321 Meer